水产品分析样品处理一直是各检验、研究及海关机构的一大难题，目前市场现有的冷冻研磨设备通常处理样品量较少，无法整体检测，通常取部分代表性结构来分析检测，而如何取，取那些部位也没有统一方案，检测结果自然深受影响。那今天呢，小编就来带你来开展一场水产品面包蟹的样品分析研磨实验。

　　实验研磨样品：水产品面包蟹　　

　　实验研磨设备：浙江优嘉液氮冷冻研磨仪

样品实验步骤：　　

　　1、用剪刀将面包蟹剪碎（可以放入研磨罐即可），并且填充进冷冻研磨罐内部。　　

　　2、将冷冻研磨罐正确放置到工作位置。　

　　3、将压头调整到正确位置，在操作屏幕上面点击压头开按钮。　　

　　4、使压头在正确位置并且压紧冷冻研磨罐，关闭冷冻研磨机工作室的操作盖。　　

　　5、预冷却一段时间（磨具及样品提前充分冷冻处理可以适当减少预冷却时间）点击参数界面。　　

　　6、打开液氮罐出口阀门。点击设备启动按钮，设备开设运行。　　

　　7、当设备运行完毕后打开冷冻研磨仪，在操作屏幕上面点击压头关闭按钮后打开冷冻研磨罐，即可得到样品。

　　优嘉液氮冷冻研磨仪可提供大容量处理一些软质、温度敏感、脂肪含量高或低温呈现脆性的样品，如动、植物或各类食品的全套解决方案，让实验更方便快捷，节省了大量人力物力，具有极高的应用潜力。